Диета при беременности
Несмотря на общеизвестную мудрость правильного питания во время беременности, новое исследование показывает, что большинство женщин этого не делают.
Исследователи отмечают, что для беременных здоровая диета снижает риск ожирения, преэклампсии, ограничения роста плода и преждевременных родов.
«В отличие от многих других факторов риска беременности и родов, диета — это то, что мы можем улучшить», — сказала автор исследования Лиза Б. из Школы общественного здравоохранения Университета Питтсбурга. Она доцент кафедры акушерства, гинекологии и репродуктивных наук в Медицинской школе Питта.
«Хотя следует уделять внимание улучшению консультирования по вопросам питания на приемах к врачу, всеобъемлющие изменения в обществе и политике, которые помогают женщинам принимать правильные диетические решения, могут быть более эффективными и действенными», — предложил Боднар в пресс-релизе университета.
В исследование было включено более 7500 беременных женщин, которые сообщили о своих привычках питания в течение трех месяцев после зачатия . Их диеты были оценены с использованием индекса здорового питания -2010, который измеряет 12 ключевых аспектов качества диеты.
Результаты исследования показали, что почти четверть белых женщин набрали самую высокую пятую оценку, по сравнению с 14 процентами испаноязычных женщин и чуть менее 5 процентами чернокожих женщин.
Чем больше у беременных женщин образования, тем выше их показатель здорового питания, но этот рост был наиболее значительным среди белых женщин. Исследователи установили, что на всех уровнях образования у чернокожих женщин были самые низкие средние оценки.
И, несмотря на неравенство, ни одна из женщин в какой-либо расовой / этнической и социально-экономической группе не выполнила рекомендации, содержащиеся в «Диетических рекомендациях для американцев», говорится в докладе.
«Наши результаты отражают национальные тенденции в области питания и диеты. Считается, что разрыв в качестве питания среди небеременных людей является следствием многих факторов, включая доступ к здоровой пище и ее стоимость, знание здорового питания и насущные потребности, которые могут отдавать предпочтение здоровому питанию », — сказал Боднар, который также является заместителем председателя отдела исследований в области эпидемиологии.
«Дальнейшие исследования должны определить, приведет ли улучшение диеты перед беременностью к улучшению результатов беременности и родов. Если это так, то нам нужно изучить и протестировать пути улучшения диеты для всех, особенно для женщин, которые могут забеременеть», — заключил Боднар.