Как действует кофе

Утро должно начинаться с кофе. Чем же так притягивает этот напиток большинство людей? ну, во-первых, своим дразнящим вкусом и ароматом, во-вторых он замечательно бодрит, ну а в-третьих – он полезен для здоровья (в умеренных количествах, конечно).

Ради этого напитка многие покупают домой не просто турки или кофеварки, а целые капсульные кофемашины Lavazza, которые могут приготовить практически любой кофейный напиток, будь то эспрессо, или капучино.

Есть два наиболее распространенных сорта кофе – робуста и арабика. Разумеется, они отличаются и по вкусовым качествам, и по виду. Арабика немного кислит, а вот робуста, наоборот, горчит. Кроме того, эти зерна этих двух видов кофе различаются по внешнему виду – у арабики они более вытянутые.

Однако, на организм человека оба эти напитка оказывают стимулирующее действие. В каждом зерне кофе содержится множество химических элементов, которые так или иначе влияют на организм человека – обеспечивают нормальное содержание гемоглобина, формируют костную ткань, нормализуют сердечный ритм и т.д. А еще в кофе содержится кофеин. В чистом виде – это прозрачные кристаллы, имеющие слабогорький вкус. Они были выделены из кофейного зерна в 1819 году. Раствор этих кристаллов в разы превосходит по своим возбуждающим свойствам действие кофейного раствора.

Кофеин признан раздражителем центральной нервной системы, именно он придает кофе тонизирующие свойства. На данный момент кофеин используется во многих отраслях медицины., так как в небольших количествах он способен заставить работать все жизненно важные системы человека. Чашечка кофе утром поможет пробудить организм от сна, после обеда заставит вашу пищеварительную систему работать. Только не стоит злоупотреблять напитком, ведь кофе влияет и на сердечно-сосудистую систему, так что переизбыток кофе в организме может привести к учащенному сердцебиению и повышению давления.