Стоит ли отказываться от потребления мяса?
В различных журналах и телепередачах встречаются советы по похудению и избавлению от жира, где говорится о том, что стоит полностью исключить из своего рациона питания – мясо. Приводятся разные аргументы, что это и мясо уже мертвого животного, соответственно мертвые ткани долго перерабатываются кишечником и вредны для усваиваемости организмом. Но, что же скрывается действительно за такого рода советами и насколько они безвредны и полезны для здоровья слушателей, зрителей и читателей?
В различных журналах и телепередачах встречаются советы по похудению и избавлению от жира, где говорится о том, что стоит полностью исключить из своего рациона питания – мясо. Приводятся разные аргументы, что это и мясо уже мертвого животного, соответственно мертвые ткани долго перерабатываются кишечником и вредны для усваиваемости организмом. Но, что же скрывается действительно за такого рода советами и насколько они безвредны и полезны для здоровья слушателей, зрителей и читателей?
Безусловно, мясо может считаться вредным, плохоусваиваемым продуктом питания, а также являться продуктом, который происходит из мертвых тканей и органов животных, но в тоже время именно мясо является натуральным белком, который позволяет организму рости, в большинстве своем даже больше мышцам. Мясной белок укрепляет костную ткань, способствует общему укреплению организма, а также помогает в наборе мышечной массы, как спортсменам, так и тем, кто восстанавливается после операции или травмы.
Полезно для здоровья не только само по себе мясо, но и мясной бульон, который обладает мощным укрепляющим эффектом, дающим силы после тяжелого рабочего дня, тренировки или после болезни, операции. Сочетание же мясного бульона с мясом можно наблюдать в таких блюдах, как суп, горшочки с мясом, каша на мясном бульоне с мясом и многие другие блюда, которые просто жизненно необходимы для роста организма, особенно молодых людей.
Если организм полностью лишить мяса, то он станет худощавым и неокрепшим, при молодом возрасте и слабым, — в зрелом возрасте. Помимо мяса желательно употребление орехов, творога, молока, яиц как источников натуральных белков. В купе с мясом и мясным бульоном любой человек, который был болен или после операции сможет не только быстро пойти на поправку, из-за восстанавливающих свойств натуральных продуктов, но и поддерживать организм в бодром и подвижном состоянии, поскольку организм получил заряд энергии от биологических свойств натурального качества, а не синтетического.
Если вы тренирующийся спортсмен, то потребление мяса, яиц, молока, орехов вам обязательно. Только так вы сможете и нарастить мышечную массу, да и поддерживать её на достойном спортивном уровне, а не быть каким-то пляжным дистрофиком. Мясо – можно потреблять или не потреблять, окончательное решение за вами, но, если вы хотите его потреблять, быть здоровыми и физически крепкими, то можете варить куриные грудки без кожи. Потребление куриных грудок без кожи даст вашему организму и необходимый белок, а также избавит от жира, если снимите кожу с куриных грудок.